抓实屠宰企业监管 确保肉类食品安全

　　为做好我市生猪定点屠宰工作，规范企业日常行为，举一反三开展央视“3·15”曝光问题和安全生产隐患排查整改，确保肉类食品和生产安全，2024年3月26日-4月2日，市农业农村局结合“双随机、一公开”工作，对全市生猪屠宰企业开展监督检查。

　　根据《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定，检查组对随机抽取的长盛、伟鸿、月山、友谊四家生猪屠宰企业的屠宰资质、布局及设施设备、贩运车辆清洗消毒、生猪入场查验、检疫监督、肉品品质检验、“三腺”处置、病害动物产品无害化处理、“两项”制度落实情况、安全生产等工作开展监督检查。排查一般安全隐患一处，已整改落实到位。

　　为认真贯彻落实《湘潭市进一步规范涉企行政执法检查优化营商环境工作方案》要求，在监督检查的同时，市农业农村局还通过发放《湖南省社会信用条例解读》单行本、现场宣传普及《失信行为纠正后的信用信息修复管理办法（试行）》和诚信相关知识的方式，开展诚信宣传进企业活动，培育企业知信用、守信用、用信用的行为习惯，督促企业加强自身信用建设，守法诚信生产和经营，营造诚实守信的良好社会风气。

　　今年以来，市农业农村局组织各县市区乡镇畜牧兽医负责人和畜禽屠宰企业相关人员开展了2批次200多人的业务知识和安全生产培训，提高行业主管部门、企业业务能力和安全生产水平及防范意识；组织10次40余人对8个生猪屠宰企业开展监督检查和业务指导，进一步强化行业主管部门监管责任和企业主体责任，保障人民群众肉食安全。

原文链接：http://xtsnyncj.xiangtan.gov.cn/12742/12792/12803/content_1292382.html
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