专家仙女山“论剑”，探讨乡村民宿如何提质升级—— 民宿走向世界需讲好“中国故事”

　　随着国内旅游业的不断升温，特色民宿成为旅游业发展的重点领域。2023年中央一号文件提出“推进乡村民宿提质升级”。

　　3月29日，在武隆仙女山举行的“中国·重庆（武隆）高端酒店、精品民宿产业发展大会”上，来自国内民宿行业的知名学者与实践者围绕“旅游国际化与民宿”，探讨乡村民宿发展如何“避坑”，如何走出一条国际化发展道路。

　　本质是生活，核心是文化

　　在与会嘉宾眼里，民宿承载了重要的文化体验功能。“民宿就是让城里人去体验乡土风情，体验有别于城市的生活。”重庆市城市规划学会历史文化名城专委会主任委员、市民宿产业协会专家委员会主任何智亚认为，随着社会文化生活的多元化和物质生活条件的富裕，乡村民宿将成为人们休闲旅游度假的新方式。

　　“民宿的本质是生活，核心是文化。”中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军认为，民宿所承载和体现的是一种独具文化特色和内涵的生活方式。因此它既是小型住宿设施，为旅游者提供住宿服务，同时也是小型文化旅游产品。

　　民宿也具有强大的带动功能。会上有嘉宾分享了这样一个案例。浙江省松阳县陈家铺村是一个差点因搬迁被拆除的古村落。投资人利用这里的古宅旧院发展起民宿，实现了古村落活化利用。同时，通过“蔬菜自由计划”，带动了当地养殖业、种植业的发展，实现“一家民宿活化一个乡村”。

　　保持独特性，也要勇于创新

　　何智亚讲了自己的一段亲身经历：1995年他在319国道沿线看到一座约百年历史的碉楼老宅；2015年重访时，这个面积不小的碉楼老宅只余几段残垣，令他痛惜。

　　对此，何智亚建议：乡村民宿应该植根乡土，体现当地特色、展现地域建筑风貌。

　　“围炉煮茶、天幕、拱门、雾化水池、日落灯……这些是民宿常见的场景设计，但一窝蜂地效仿太多，消费者也容易审美疲劳。”“过云山居”民宿品牌联合创始人潘敬平曾到访过全球七八百家酒店和民宿。令他印象最深刻的往往是具有本地特色、难以复刻的酒店和民宿；简单的“复制粘贴”，则很容易让客人失去新鲜感。

　　今年78岁的李明德，是中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会顾问。他特别关注新事物为民宿带来的机遇。“没有创新推动，没有适应新形势新变化的手段和方式，就不可能拥有更好的市场前景。”这位专家谆谆告诫从业者，“网络的力量、新业态的兴起，都会点燃市场的新变化。千万不要自以为是地对待市场。”

　　讲好中国故事，提供国际化服务

　　越是本土的，越是中国的，也越是世界的——专家们建议，民宿发展要避免千篇一律，要走向国际化，一定要学会“讲好中国故事”。

　　在潘敬平记忆中，印象深刻的往往是“特别会说故事、主题化突出”的酒店。而国内主打花园风、中古家具风等的民宿，也是通过深度挖掘民宿的特色、主题，讲好了自己的故事，才能在众多民宿中脱颖而出。

　　张晓军强调，民宿发展要重视“在地化”。他认为“在地化”是文化的在地化，是生活方式的在地化。将在地化的文化体验和国际化的服务相结合，才能在旅游国际化中讲好中国故事、传播中国文化，吸引更多国外游客。

　　“民宿是一种原生力，是在原生文化的基础上和我们的生活紧密相关的旅游吸引力。”李明德表示，民宿除了要选择设在有独特景观、独特遗产的地方，还应通过设施、设计，与当地民族和当地人民的生活场景、生活习惯相融合，使民宿具有强烈的地域特色，从而形成强大的形象吸引力、品牌吸引力。

　　此外，专家们还建议：重视培育引领性、示范性的特色民宿，加强从业人员外语及国外游客习俗的培训等，让特色民宿成为重要的旅游设施，也成为美好旅行体验的一部分，从而吸引更多国内外游客。

原文链接：http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/mtbb/202303/t20230331_11836468.html
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