小小猪肚菇激活产业发展新动力

　　近日，吴文泽总农艺师带队前往漳浦县东厝村察看猪肚菇食用菌示范基地，深入了解其生产模式和产业发展情况。

猪肚菌风味独特，品质优良，市场需求大，价格可观，效益良好，东厝村结合自身自然资源和基础设施建设情况，因地制宜，引进猪肚菌种植作为农业结构调整和乡村产业振兴的重要载体，积极发展乡村特色产业。据了解，东厝村采用“公司+合作社+农户”的合作模式，由漳州益生源生物科技提供菌种和技术，村里合作社统一发放给农户，农户利用自家空地承包培育。目前已建设投入使用20亩设施大棚，可种植90万菌包，下一阶段将推动猪肚菇干品、猪肚菇面、猪肚菇味精等系列食品加工，延伸完善产业链，促进农民增收、农业增效，激活乡村产业发展新动力。

　　
原文链接：http://nyncj.zhangzhou.gov.cn/cms/html/zzsnyj/2022-08-08/161705510.html
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