【2021年全国农业绿色发展典型案例】 山西省晋城市高平市:发挥新型经营主体作用 绿色种养走出产业致富路
一、基本情况
高平市位于山西省东南部,总面积946平方公里,总人口45.3万人,是全国生猪调出大县。近年来,高平市采取“中央资金投、本级财政配、企业自己拿”等办法,投资8085万元,其中县级配套700万元,发挥新型经营主体作用,整县推进畜禽粪污资源化利用,取得明显成效。 二、主要做法 (一)以龙头企业带动,推行“猪沼菜”模式。调动龙头企业积极性,着力打造生猪全产业链,建设规模化沼气工程和有机肥工程处理粪污,生产有机肥满足设施蔬菜种植需求。目前,已建设5000立方沼气工程和2万吨有机肥加工项目,年处理猪粪5万吨、生产有机肥2万吨,满足5000亩设施蔬菜种植需求。 (二)以特色产品示范,推广贡梨有机生产。高平市铁炉贡梨种植专业合作社作为全国绿色生态种植示范基地,依托周边的养殖场产生的5000吨猪粪,发展“铁炉贡梨”有机黄梨2000多亩,建成年加工能力5000吨的深加工项目,自主研发的梨膏、梨片、梨脯等产品,产值可达1000余万元,为合作社成员年增农民纯收入3000余元。 (三)以种养大户主推,发展甘薯精深加工。依托龙头企业,利用当地养殖大户生产的农家肥,发展脱毒甘薯育苗、标准化种植8000亩,年产甘薯1.6万吨。建成淀粉和粉制品加工车间,年产值3200万元,红薯淀粉制品通过中国、欧盟、美国三大标准体系有机认证,出口到澳大利亚、美国、德国等国家,把“小红薯”做成了“大产业”。 三、工作成效 目前,全市规模养殖场设施装备配套率达到100%,粪污资源化综合利用率达到92%,形成“猪沼菜”“猪沼薯”“猪沼梨”等种养结合的循环经济模式,促进了蔬菜、红薯、黄梨三大产业发展,走出了产业振兴、农民增收的致富路。原文链接:http://www.moa.gov.cn/xw/bmdt/202203/t20220308_6390771.htm
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