农技中心：猕猴桃防“日灼”技术要点 发布时间：2021年08月10日08时26分作者：程方来源：市农技中心

　　猕猴桃也称奇异果，原产于中国。果实除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C，被誉为“水果之王”。安康市地处秦巴腹地，属猕猴桃最佳适生区之一。近年来，我市响应陕西猕猴桃“东扩南移”号召，大力发展猕猴桃产业。截至目前，我市累计发展猕猴桃超5万亩，其中新建猕猴桃园约1.7万亩。

　　近日，陕西省农业遥感与经济作物气象服务中心发布高温预警，预计未来一周我市猕猴桃主产县区有持续高温天气出现，最高气温大部分在35℃以上，局部可达38℃。此次高温灾害过程持续时间长，高温强度大，猕猴桃叶片和果实会出现严重日灼伤害，对猕猴桃正常生长影响严重。

　　日灼是一种生理性病害，由夏季高温强日照引起。在供水不足且连续超过3天30°C以上的高温天气下，裸露果实在午后即可发生日灼病，轻则果实日灼，重则叶片、枝条、主干被晒伤。弱树、病树、超负荷挂果的树发生更严重，需及时采取有效应对措施加以防范，具体措施如下：

　　一、行间生草，喷灌降温

　　猕猴桃喜深厚肥沃、透气性好、微酸性的砂质土壤，夏季果园生草或杂草长到40—50厘米时，刈割覆盖于树盘内，降低地面温度，提高保墒能力，增加土壤有机质。另外，采用喷灌、地面灌溉等方式，利用水分蒸发吸热降温，降低猕猴桃叶面、果面温度和果园气温。

　　二、合理修剪，通风透光

　　适时摘心，疏除过密枝和缠绕二次枝，及时均匀绑蔓，改善果园通风透光条件，保持30%左右的果园透光率即可。注意避免过重修剪使果实直接暴露于阳光直射环境下，以防造成日灼灾害。

　　三、追施肥料，壮果抗热

　　7月-8月上旬，适时追施“壮果肥”，可追施低氮、中磷、高钾复合肥或黄腐酸钾有机肥。每隔10～15天喷施一次氨基酸类叶面肥，增强叶片光合效能和树体抗性。施肥时应注意距离及用量，避免伤根。高温期应浇后再施，或施肥后立即浇水。

　　四、果实套袋，架遮阳网

　　为防止猕猴桃果实受强日光直射，可将外围结果枝裸露部分的果实套上果袋。果实套袋还可防病虫害以及减免果实污染，提高果实品质。但套袋后如遇到高温天气(气温高于38℃)，应打开袋的底口通风，以降低袋内温度。有条件的果园（特别是软枣类）可用遮阳网遮阴，降低果温、叶温。