张志龙在益阳、娄底调研指导畜禽和水产品 质量安全及屠宰行业整治工作

　　1月14日至15日，省畜牧水产事务中心党委书记、主任张志龙带队赴南县和新化县调研指导畜禽和水产品质量安全及屠宰行业专项整治工作。

　　调研组在南县实地察看了黄鳝养殖企业、肉牛养殖场、生猪屠宰场和县农产品质量检验检测中心，在黄鳝养殖企业和南县兴盛集贸大市场等地抽检了黄鳝样品，对肉牛养殖场进行“瘦肉精”抽检；在新化县实地察看了动物检疫申报点、湘雪肉牛养殖专业合作社、鲈鱼设施养殖基地，暗访了生猪屠宰企业肉品质量安全主体责任落实情况和私屠滥宰打击情况。在两地调研后分别召开了座谈交流会。

　　

　　张志龙强调，时近春节，是畜禽水产品消费旺季，质量安全责任重大，各级政府和行业主管部门要以“四个最严”的标准抓好农产品质量安全，要提高政治站位，提升思想认识；坚持问题导向，加大执法力度；压实工作责任，形成工作合力。

　　张志龙要求，各地要采取强有力的举措抓好农产品质量安全。要摸清底数，对养殖主体建档立卡；加强教育引导，做好技术培训和宣传；加快养殖模式转型升级，严格投入品使用监管；加大日常监测，推行速测法，产品检测合格后方可上市；严格执法监督，严惩严处违法行为。同时，各地要持续开展屠宰行业集中整治，建立健全长效监管机制，严厉打击私屠滥宰，严格把好肉品安全关，推进畜禽屠宰高质量发展。

　　

　　省畜牧水产事务中心质量安全与兽药部、渔业发展部、兽医与屠宰行业事务部、动物检疫部等相关负责人参加调研。

　　

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原文链接：http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/gzdt/gzdt_5/202501/t20250117_33567371.html
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