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自治区动物卫生监督所持续推动动物卫生全链条追溯体系建设

时间:2025-01-03 来源:宁夏回族自治区农业农村厅 作者:佚名 []

  为加强屠宰环节和市场流通环节的衔接,打通动物检疫合格证无纸化证明信息应用“最后一公里”,进一步提升动物疫病防控和动物产品质量安全监管能力,今年以来,自治区动物卫生监督所通过强化“宁夏牧运通”系统研发,持续推进全区动物卫生全链条追溯体系建设,在惠农区等县区试点工作取得积极成效,为全区推广积累了丰富经验,奠定了坚实基础。

  通过运用区块链等新技术,成功研发了包括动物检疫标识信息管理模块、赋码管理模块、畜禽肉品溯源查询等多个功能模块,形成贯通养殖、屠宰、生产、经营全环节的数据链条。为全区所有肉类销售企业进行赋码并生成主体二维码,消费者可通过扫描二维码溯源牌,可查询畜禽产品的产地检疫、屠宰检疫等相关信息。实现了肉品品质检验合格证、动物检疫证明(动物 B)、动物检疫证明(产品 B)三证数据融合,肉品信息从养殖到餐桌的全程可追溯查询。

  截至目前,全区已经顺利完成2556家肉铺赋码工作,目前正协调市场监督管理部门进行宣传和张贴追溯标识。今后,全区肉类经销商户在经营场所显著位置出示二维码溯源牌,方便扫码查验。市场监管人员和消费者只需通过微信扫描肉商店铺的二维码,就可以获取该店近期所有进货时间、频次以及该批动物产品的动物检疫证明(产品B)、肉品品质检验合格证、动物检疫证明(动物B)等三证信息。同时,消费者通过扫描牛、羊胴体上的检疫卡环二维码,还可以查询到所购肉品从产地到肉店的产地来源、出厂时间等关键信息,将显著提升消费者对动物产品质量安全的鉴别能力,让信息化擦亮宁夏优质特色牛羊肉产品金字招牌。


原文链接:http://nynct.nx.gov.cn/xwzx/zwdt/202412/t20241231_4775823.html
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