贡棱豆变“金豆豆” 产业发展拓宽致富路

　　贡棱豆，又名龙豆、翘豆、杨桃豆和热带大豆，俗称“六轴豆”，其含有丰富的蛋白质、维生素、多种矿物质和膳食纤维，有“绿色黄金”和“豆中之王”之美誉。灵山县气候温暖湿润，素有种植贡棱豆的传统，腌制后酸甜可口的贡棱豆更是家家户户喜爱的下饭咸菜。全县贡棱豆种植面积约1200亩，主要分布在平南、灵城、三海、新圩、佛子等镇（街道），产量达2500市斤—3500市斤每亩。

　　

　　据了解，广西灵山县金升农产品有限公司是加工贡棱豆的重点龙头企业，目前，公司与平南镇大宾村、金银村、三里村、杨梅村村委会签订了合同，每年统一收购贡棱豆及其他蔬菜进行加工，贡棱豆收购价为1.2元—2元每斤，年加工30万斤，产值约90万元，贡棱豆就变身名副其实的“金豆豆”。此外，一年蔬菜种植量累计达到50吨还有额外奖励，不仅让这些村的农民群众钱袋子鼓起来，还增加了村集体收入。

　　

　　下一步，灵山县农业农村部门将加强对金升农产品有限公司等蔬菜加工企业的技术指导，聚焦于贡棱豆等具有灵山特色的农产品深加工，提升分拣、加工、保鲜、包装等技术水平，提升市场竞争力，为促进乡村振兴、农业增效、农民增收注入动力。（姚浇）

　　

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/qz/t18919609.shtml
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