浦北：小青柑 大产业 振兴路上添动力

　　    每年立秋前后，种植户和工人们迎来了采摘和加工小青柑最繁忙的季节。浦北县的小青柑由于品质好、产量高，远近闻名，吸引了国内众多知名企业纷纷前来采购。

　　

　　     8月14日，记者来到位于龙门镇的金浦龙、柑多福和柑浦堂等大红柑加工企业看到，明亮宽敞的工车间内，工人们正忙着开果、挖肉、取皮、烘干、挑拣、打包装，现场一片繁忙。新鲜的小青柑皮看起来色泽光润，油胞均匀密集，还散发出一股浓浓的柑香，清新怡人。

　　

　　  “现在是青柑加工的季节，我们每天收购的青柑大约是6万—8万斤，现在市场行情价格是在三块五左右，每天工厂所需要的工人160多人，都是来自于我们当地的农户。浦北小青柑的质量非常好，很受市场欢迎，国内的很多企业都来找我们企业订购。”浦北县金浦龙茶业有限公司总经理符敬森介绍道。

　　

　　    小青柑的用途颇为丰富，由于在采摘时尚未成熟，还有一定的苦涩味，这也使得小青柑皮相比大红皮有着更加浓郁的清香味，与茶叶的融合效果会更佳。且随着市场需求的不断更新和产业不断发展，市场快速升温，有着高颜值和高内涵的小青柑皮最近几年成为食品、饮料市场新宠，而小青柑皮的制作工艺也与柑普茶、大红柑等不同，采用机器烘焙可以更好的把控品质，不需要耗费太大的人力。

　　

　　   “公司这边青柑皮的产量每年都在四五百吨以上，现在我们青皮都是用仿生晒烘干的技术，它比我们传统生晒会更加的卫生、而且可以保证青柑皮的口感，现在青柑皮基本上是用来制作饮料，我们年轻人都比较喜欢。”浦北县柑浦堂健康产业有限公司董事长助理蔡秀文介绍道。

　　

　　近年来，浦北县锚定“百亿元产业”目标，不断延伸陈皮产业链，狠抓招商引资，积极对接农产品精深加工企业，拓宽销售渠道等多措并举，有力、高效地推进陈皮产业发展，为乡村全面振兴注入新动力。目前，我县大红柑产业蓬勃发展，种植面积突破17万亩，其中今年新增3.5万亩，预计今年大红柑鲜果产量达到16万吨，陈皮产业产值约60亿元。“

　　6-8月份是釆摘小青柑的季节，以前主要是加工小青柑茶。随着市场需求和新业态发展，青柑皮的产业链不断延伸，成为饮料和食品加工的好原料。我们浦北的青柑皮品质好、产量高，吸引了国内许多知名品牌企业到浦北采购青柑皮，进一步扩大我们的销路和知名度，增加了群众收入。下一步，我们陈皮产业发展中心将主动靠前服务，做好产供销对接，助力全县陈皮产业高质量发展。”浦北县陈皮产业发展中心办公室主任张良基说道。

　　

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/qz/t18883518.shtml
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