福绵摆出特色农产品“盛宴”

　　

　　黄沙鳖、水果竹笋、水蒸土鸡……7月26日，在广西“黄沙鳖村”——福绵区沙田镇六龙村举办的2024年福绵区农产品产销对接暨黄沙鳖特色农业旅游活动，成为一场特色农产品的盛宴。开幕式上，福绵区成功签约“参皇产品采购项目”、“罐装龟汤加工项目”、“泡椒等农产品购销项目”3个项目，总签约金额约1.06亿元。

　　“来，尝一尝！”来自福绵镇福绵社区的居民梁昌桂现场剥开笋壳，将白嫩的笋肉递给记者，细嚼之下，既有竹笋的香味，又类似于凉薯的清爽。他告诉记者这是最新引种的水果竹笋，首次亮相便大受欢迎。“我们的山茶油既能炒菜，又有美容保健的作用。”成均镇石律村的莫丽芳介绍，自家的山茶树种植在六万大山余脉，产品更绿色。这两个产品是福绵特色产品的新代表，它们的登场是该区推进现代特色农业建设的表现。近年来，该区在打造富硒大米、茶叶、中药材、大红八角、黑皮冬瓜等一批特色产业的基础上，不断挖掘新品种、推广新产业。

　　“都知道吃鳖好吃鳖补，但买回家却不懂怎么杀怎么煮，如今简单自然就可以喝上热腾腾的鳖汤了！”玉林市龙泉水产养殖有限公司董事长陈昭平笑着为自家的新产品——鲜人参炖黄沙鳖汤、甲鱼边炖乌鸡汤、黄沙鳖炖老鸡汤等做推介。据介绍，土里土气的老鳖通过精深加工和品牌包装，一跃成为市场的“新贵”，这些产品尤其受到白领女性的青睐，在北方地区的销售业绩非常喜人。此外，由农贝贝集团子公司——广西福贝贝食品科技有限公司实现了农业产业化养殖和深加工双效融合，他们顺应“互联网+”的趋势，生产的水蒸土鸡、盐焗鸡等速冻高端食品，走出了特色农产品发展的新路子。近年来，该区联动发展乡村旅游、农产品深加工，接二连三地开发了不少特色产品，通过品牌认证把发展优势特色产业与乡村振兴有机结合。

　　

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