咸丰县：溶洞深处种菌菇

　　    全媒体记者何冶 文朝顺

　　在咸丰县高乐山镇白果坝村一处隐秘的溶洞内，钟乳石、石英花、石笋千姿百态，仿佛天然的艺术画廊。然而，更令人惊奇的是，在这如诗如画的自然奇观中，竟隐藏着生机勃勃的菌菇种植场。

　　3月22日，记者沿着羊肠小道步行进入洞中。在这些美景环绕中，在洞穴内宽阔之处，一排排货架整齐摆放，货架上层层叠叠码放的是菌棒，一朵朵平菇已有成人小指大小。

　　平菇种植户洪其顺、洪大智两兄弟是地道的白果坝村村民，一直在这片土地上辛勤耕耘。洪其顺说：“如今正是出菇旺季，昨天刚摘的28公斤平菇销售一空。”

　　美景与种植在这里巧妙融合，溶洞深处种菌菇，倍感惊奇。

　　如何想到在溶洞内种植菌菇？洪大智不禁感叹，运气总是眷顾有准备的人。

　　2020年冬季，洪大智意外发现家附近有一处洞穴，里面深邃而神秘。兄弟俩在村干部周国顺的陪同下，携带手电筒和绳索，深入洞穴探险。

　　2021年，一次偶然的机会， 洪其顺、洪大智两兄弟在抖音上看到了贵州洞穴种植菌菇的成功案例，这让他们不禁想起此前发现的那处溶洞。洞内景色优美，且有多处宽敞地带，更重要的是，洞内温度常年保持在10℃左右，湿度也适宜，是种植菌菇的理想场所。

　　兄弟二人盘算开来：就在这个溶洞内种植菌菇，不也是一条增收渠道？

　　于是，他们把想法告诉了周国顺。周国顺眼前一亮：好想法，值得一试！

　　说干就干，洪其顺、洪大智两兄弟先挖开洞口以方便进入，然后铺设电线提供照明，运来水泥砂浆铺设路面，最后在洞穴宽敞处摆上货架，码放菌棒。随着菌菇的茁壮成长，这片曾经寂静的溶洞焕发出新的生机。

　　溶洞种植的优势显而易见。由于洞内温度湿度稳定，菌菇生长不易受外界环境影响，品质稳定且产量高。同时，洞穴种植还节省了搭建大棚和通风设备的成本，让两兄弟的种植事业更加经济实惠。

　　如今，洪其顺、洪大智的菌菇种植已经取得了显著成效。每年三四月是产量最高的时期，每天能产出25至30公斤平菇。这些菌菇品质优良，深受市场欢迎，每公斤售价约10元。而种植成本主要集中在购买菌棒上，每根菌棒的成本约为7元，但可以产出1.5公斤平菇，因此每根菌棒能带来可观的利润。

　　而这笔依托洞穴致富的账还没算完。除了菌菇种植，两兄弟还充分利用了溶洞的空间资源。他们将不适合种植的地方平整出来，做起了替别人储藏白酒的生意。凭借溶洞内独特的温度和湿度条件，他们的白酒储藏业务也日渐红火，一公斤白酒一年的储藏费用为2元，如今已藏酒超过6000公斤。

　　对于未来，洪其顺、洪大智两兄弟充满了期待。他们计划进一步打造溶洞景点，吸引游客前来参观游玩，从而进一步拉动白酒储藏生意。他们相信，在这片充满神奇与希望的溶洞里，他们的致富之路将越走越宽。

原文链接：http://nyj.enshi.gov.cn/xslb/202404/t20240403_1566186.shtml
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