巧手生花 一“麦”传承——市农技中心开展三八妇女节花饽饽制作活动

　　在“三八”国际妇女节来临之际，为了传承和弘扬传统文化，增强女职工文化认同感和归属感，促进女职工之间的交流与互动，3月7日下午，市农技中心组织女职工开展玫瑰花饽饽手工制作活动。

　　活动中，面点老师现场讲解花饽饽的历史和寓意，传授制作方法和技巧，让大家通过切、揉、捏、搓、团等多视角探索传统面食丰富的艺术表现形式，多感官体验蕴藏在生活中每一个细节的美，巧手翻覆间，一块块圆润的面团在大家手中摇身一变成为了一朵朵栩栩如生的“玫瑰花”。她们享受着参与创作的乐趣，每个人脸上都洋溢着灿烂的笑容。

　　花饽饽是胶东地区特有的一种面粉捏成的，具有鲜明民俗特色的民间工艺品，而制作花饽饽的原料——小麦，因品种不同其面粉在筋度、口感也存在差异。活动现场，农技巾帼队员利用自身专业知识向大家讲述了小麦的相关知识，普及粮食安全知识。

　　市农技中心将以本次活动为契机，紧紧围绕全面实施乡村振兴战略，以深入实施“乡村振兴巾帼行动”为重要抓手，引领广大妇女树立粮食安全危机意识和爱粮节粮意识，争做兴粮节粮的倡导者、宣传者、践行者；引领广大妇女参与产业发展助增收，在乡村振兴一线贡献了“半边天”智慧和力量。（烟台市农业技术推广中心党建办、农技站）

　　

原文链接：http://nongye.yantai.gov.cn/art/2024/3/8/art_20517_2919960.html
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