特等奖！“江苏好大米”看溧水

　　

　　

　　“一捧好大米，一碗香米饭。”日前，在第八届“华西村”杯“江苏好大米”品鉴推介会活动中，“无想田园”公用品牌自研自营产品“溧水大米”荣获特等奖。

　　

　　溧水，地处江南鱼米之乡，有着500多年的稻米种植历史，近年来常年种植面积达28万亩，是中国优质农产品示范基地。

　　

　　2018年，溧水区供销总社、润立供销集团、无想田园公司联合打造“无想田园”公用品牌首款“金标”授权产品——“溧水大米”，种苗采用的是江苏省农科院粮食作物研究所育种专家王才林博士精心培育的南粳46原种，品种优良性状完整。

　　

　　“溧水大米”生长于“天空之镜”石臼湖边，有着肥沃的土地、富含矿物质，得天独厚的自然条件加上纯天然、无污染的天然水流，为大米生长提供充足养分保障。南粳46“水稻之父”王才林全程指导，采取轮作休耕的种植方式，“一年一季稻”，每到休耕期就进行绿肥种植及深翻休耕工作，让土壤得到充分休养，从插秧到收割、加工，全过程严格遵循溧水大米的生产标准，还稻谷以本真。

　　

　　优质的水源，科学的种植，标准化加工…… 种植出的“溧水大米”，口感软香糯白Q弹，米粒呈椭圆形，表面圆润，晶莹剔透，煮熟后的米饭口感柔软滑润，富有弹性，有淡淡的大米幽香，口感冷而不硬。

　　2023年，溧水区供销总社创新产销融合供销模式，开展“溧水大米”全产业链订单农业合作，全年签订高品质南粳46原种稻谷935.65吨。“无想田园”作为全省首个区县级农产品公用品牌，在它的带动下，“溧水大米”先后走进了北京、陕西、上海等市场，市场逐步扩大，销量也很可观，先后获得“江苏好大米”特等奖、“南京好大米”特等奖、溧水国家地理标志产品等荣誉，真正实现公用品牌的品牌带头、行业带头、产业带头作用。

　　下一步，溧水区将持续推进全区水稻全产业链高质量发展，不断助力“溧水大米”区域公共品牌影响力，培育更多的优质稻米品牌，加大品牌宣传力度，守护新时代鱼米之乡的“金字”招牌。

原文链接：http://nyncj.nanjing.gov.cn/nygzdt/202402/t20240228_4175176.html
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