常州市开展节前畜禽屠宰同步执法行动

　　春节将近，肉品消费进入高峰期，为全面规范畜禽屠宰行业秩序，保障节日期间肉品质量安全和市场供应，确保广大市民能吃上“放心肉”，1月31日-2月1日，常州市农业综合行政执法支队在全市范围内开展春节前畜禽屠宰同步执法行动，重点打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、非法添加“瘦肉精”等违法犯罪行为。

　　行动期间，全市共抽调20余名执法骨干对常州市殿圣食品有限公司、常州市三泉食品有限公司、溧阳市鹏鹏畜禽机械化屠宰有限公司、常州金坛明华食品有限公司、常州市金坛正平食品有限公司、常州市金坛区二呆子牛肉有限公司和常州市祥之睿牛羊肉食品有限公司等10家畜禽屠宰企业的屠宰资质、入场查验登记、待宰观察、检疫申报、宰前检查、同步检验检疫、肉品品质检验、无害化处理、人员条件、信息报送以及档案管理等事项进行全面检查。从检查结果来看，总体情况良好，驻场官方兽医以及屠宰企业肉品检验人员均能按照各自工作职责开展相关工作。

　　元旦以来，全市农业执法人员持续开展畜禽屠宰专项检查，按照“全覆盖、零容忍、严执法”要求，对全市生猪定点屠宰企业和牛、禽集中屠宰企业进行全面检查，严厉打击禁限用药物违法使用、私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽等违法行为。春节期间，全市农业执法人员将继续采取明察暗访、飞行检查等形式，严厉打击畜禽屠宰违法违规行为，切实维护全市畜产品质量安全。

　　

原文链接：http://nyncj.changzhou.gov.cn/html/nw/2024/KOMKNPBE_0204/55474.html
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