常州市殿圣食品有限公司成功创建省屠宰标准化示范企业
日前，江苏省农业农村厅公布2023年度省级生猪屠宰标准化建设示范企业名单，我市殿圣食品有限公司获得该荣誉称号。2023年，为贯彻落实农业农村部、江苏省农业农村厅生猪屠宰标准化示范建设工作要求，市农业农村局根据《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等有关法律法规，按照生猪屠宰“六化建设”标准要求，指导常州市殿圣食品有限公司升级改造屠宰设施设备、完善各项管理制度、加强生猪屠宰全过程管理，顺利通过省级专家组评审验收，对我市生猪屠宰行业起到很好的示范作用。
近年来，我市持续加强畜禽屠宰行业管理，通过推进企业提档升级、加强检疫监管力量、开展兽医卫生检验员考核等措施，有力保障了肉品供应和屠宰环节畜产品质量安全。下一步，我市将根据农业农村部新出台的《生猪屠宰质量管理规范》，进一步指导生猪定点屠宰企业落实《规范》要求，突出全过程管理、主体责任落实和屠宰管理水平提升，进一步促进行业提档升级。
原文链接：http://nyncj.changzhou.gov.cn/html/nw/2024/KOMKNPBE_0122/55456.html
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