【三零创建】：吃个饭，回来就被拘了！
近日，云南一火锅店发生火灾
火势燃烧猛烈
整个店铺淹没在火海中
屋顶被烧得发生坍塌
消防部门到场后将火扑灭
所幸事故未造成人员伤亡
相关案例
8月15日
商丘柘城一门店后厨着火
接到报警后
消防救援人员立即赶赴现场处置
该起火灾为厨房油锅起火
未造成人员伤亡
经初步调查火灾原因为
厨师加热油锅时离开灶台外出
油温升高起火引燃周边可燃物
厨房用火不离人
餐饮场所一定要
加强对员工的消防安全岗前培训
提升消防安全意识
若用火不慎不仅可能引发火灾危害公众的人身财产安全一旦触犯法律，还将受到严惩
安全普法《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项：违反本法规定，过失引起火灾，尚不构成犯罪的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者五百元以下罚款。
此外
餐饮场所还要注意燃气的安全使用
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。所以安全使用燃气是预防厨房火灾的重中之重：
01厨房门窗应保持通风，一旦室内有一氧化碳等有害气体，能及时排出，从而消除爆炸、中毒等危险。02经常检查天然气管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否牢固，有无漏气点，发现隐患及时请燃气公司工作人员前来维修。03使用燃气时，必须要有人照看，防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏，导致火灾或爆炸事故的发生。
原文链接：http://nyncj.xinxiang.gov.cn/Content/content/id/8863/cid/67.html
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