永安：开展定点屠宰场突击监督检查工作
6月9日凌晨4时许，永安市农业农村局农业执法大队牲畜屠宰管理中队执法人员对永安市定点畜禽屠宰场进行突击检查。重点检查定点屠宰厂是否规范屠宰生猪、肉牛，有无注水或注入其他物质行为，出场肉品是否附动物产品检疫合格证明及肉品品质检验合格证，督促检疫员对每头生猪进行仔细检疫工作。执法人员在检查过程中未发现生猪注水和病死猪宰杀情况，对检查中发现的部分细节处理不到位等问题要求场主限期整改，从出场源头上保证质量，保证永安市人民吃上放心肉、安全肉。（永安市农业农村局 詹生威）
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原文链接：http://smsnyj.sm.gov.cn/ztzl/aqsc/202306/t20230613_1914276.htm
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