恭城月柿里外都是“宝” 柿子皮成牛儿“大餐”-村官调研网-全国政务信息一体化应用平台

恭城月柿里外都是“宝” 柿子皮成牛儿“大餐”

时间：2023-02-06 来源：桂林市农业农村局作者：佚名 [大中小]

　　2022年12月10日,在广西桂林市恭城瑶族自治县嘉会镇泗安村寨脚自然村一处晒坪,村民正在晒柿子皮。据村民老梁介绍,这些柿子皮晒干后将用于养牛,牛儿非常喜欢吃。

　　恭城瑶族自治县境内有二十多万亩的月柿,每年柿子成熟后,除卖鲜柿、甜柿、红柿、脆柿等以外,不少农民还把柿子加工成柿饼,刨下来的柿子表皮以往用来沤沼气或者做别的用途。但近年来,随着畜禽业的发展,一些农民发现牛、鸡等畜禽喜欢吃晒干的柿子皮。据悉,柿子皮晒干后不会有“岬、涩”味,带微甜。

　　据《知网》学术资料显示:新加坡一家养鸡场将废弃的柿子皮用于喂鸡,效果很好。据测定,柿子皮里含有丰富的糖分,粗蛋白和纤维素等营养成分,不仅营养丰富,而且鸡爱吃。该养鸡场将切碎的柿子皮按10%的比例添加到蛋鸡的混合饲料中,结果蛋鸡的采食量明显增加,提高产蛋率8%以上。郑智敏古明丽

原文链接：http://nyncj.guilin.gov.cn/zwb/zwbxqkx/202212/t20221222_2427014.html
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