汝城县让农村集体聚餐成“放心宴”

　　郴州日报·今日郴州客户端讯（通讯员 邓生祥 何海东）前不久，见到不少农家以亲友集体聚餐形式庆祝高考成功的现象，汝城县大坪镇食品安全协管员主动出击，进村入户，认真落实食品安全监管各项工作。

　　近年来，汝城县出台了农村集体聚餐食品安全监督管理实施办法，健全管理制度，细化监管措施，通过落实属地管理责任，压实强化各级各部门职责任务。在县食安委统一指挥调度下，全县14个乡镇设立食安办，217个村均设立协管站，还组建了225人的村级协管信息员队伍，构建起县乡村三级全覆盖的监管体系。

　　该县建立农村集体聚餐申报备案制度，让聚餐举办者提前3天如实申报厨师、菜单、举办地点和参加人数等内容；全面推行农村流动厨师和农村食安协管信息员登记备案管理制度，逐一建档立卡，定期组织他们体检，把控好源头环节。该县还加大对乡镇协管员、村级信息员、流动厨师及从业人员的培训力度，帮助他们全面提升业务素质和工作能力，增强食品安全知识。

　　与此同时，该县聚焦服务“一县一业”“一乡一特”“一村一品”食品安全，在全县各乡镇和沙洲红色景区建成15个食品安全快检室，统一配置检测设施设备，推动农村集体聚餐监管和食用农产品检测迈上新台阶，成为全市首个在乡级设立食品安全快检室的县（市、区）。

　　据该县食安办统计，近3年来，全县农村集体聚餐登记报告累计达3326例，未发生一起农村集体聚餐食品安全事故。

原文链接：http://nyj.czs.gov.cn/nydt/content_3540462.html
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