精准落实“双防控” 严把屠宰“检疫关”

　　为扎实有效做好新冠肺炎疫情防控和重大动物疫病防控工作，保障我市畜产品质量安全，守护市民“菜篮子”,4月1日，烟台市动物疫控中心一行4人赴福山区晟芳苑食品有限公司开展检疫调研指导工作。

　　在调研过程中，市疫控中心主任盖小君认真查看了生猪运输通道、待宰圈、屠宰车间、储存车间、官方兽医工作室、实验室等场所，指出了关键点位存在的风险问题并提出修改意见，督促企业及时做好改进；强调畜产品质量安全关系到广大市民的身体健康，容不得半点马虎，企业应该扛起主体责任，在做好新冠肺炎疫情防控的同时，要做好非洲猪瘟等重大动物疫病的防控；重点加强对卸猪台和运输车辆的清洗、消毒，做好净污道分离管控，要求驻场官方兽医履职尽责，切实做好屠宰检疫工作，同时做好台账的登记，确保做到产品的可追溯。

　　下步，各级动物疫控部门将严把屠宰检疫关，守住动物变成动物产品的“最后一关”，切实做到“未检的不宰、未检的不售”，有效督促生产经营主体按规定申报检疫，防止违法违规运输的、病死的动物非法进入屠宰场，确保消费者吃上放心肉。（市疫控中心）

　　

　　

原文链接：http://nongye.yantai.gov.cn/art/2022/4/2/art_20524_2916578.html
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