高温天气水产养殖业应对技术管理要点

　　根据我市气象局数据，出梅以来（7月7日-8月23日），我市大部地区高温少雨，雨日历史同期最少。根据最新气象资料分析，预计未来我市高温少雨天气将持续，其中18日-23日以晴为主，大部分地区最高气温37-40℃，局部超过40℃。为有效应对极端高温天气，我单位就极端高温天气水产养殖应对技术管理要点发布提醒，供水产从业者参考。

　　一、池塘养殖管理要点

　　鱼类是变温动物，适于鱼类生长的温度一般为18-28℃，根据鱼品种不同而不同。高温天气鱼类摄食较多，水体上下温差明显，易应激、易缺氧翻塘，建议加强以下管理。

　　（一）适当加深水位，调优水质。一般成鱼池加深至2米左右（密度较大可加到2.5米左右），让鱼类有躲避高温、安全避暑的环境，有条件的鱼池可适当补水、换水。抽低温水（井水）降温时需注意需要适当曝气，管口不直接放于池水中。高温季节池塘底部残饵粪便等有机质会消耗大量的溶氧，需加强水质调控，用EM菌、芽孢杆菌等生物菌剂和过硫酸钾、过氧化钙等化学增氧底改产品交替使用，优化池底环境，增加溶氧，调优水质。

　　（二）合理开启增氧机，防止翻塘。深水塘（≥2米）晴天中午开2小时左右，打破水体分层，促进上下水层交换，增加溶氧，防止鱼类缺氧翻塘。浅水塘（≤1.5米）水体分层不明显，不建议在高热中午开机搅水，否则会引起提高池塘水温、水质浑浊、溶氧下降等副作用，不宜于鱼类安全渡夏。其次，建议晚上务必开启增氧机，确保夜间溶氧充足。此外，缺氧时，及时开启增氧机或采用化学药物增氧。

　　（三）科学投饵，促进鱼类生长。掌握两个原则，一是控制投饵量，二是避开高温投饵。水温超过32℃时，鱼体消化能力开始减弱，必须控料减料，以正常投喂量的60%-80%为益，并根据鱼摄食情况适当调整；水温超过35℃时，应根据鱼摄食情况考虑停料。此外，投饵尽量上午及傍晚日落前后投喂，避开水温较高的时间段。

　　（四）加强病害防控，减少病害发生率。高温季节鱼病主要有寄生虫病和败血症，寄生虫使用光谱杀虫剂和专用杀虫药1-2次即可；败血症多爆发于上层鱼的花、白鲢，引发“中暑”性质的败血症，可以采用针对败血症的药物治疗。此外，夏季鱼的摄食量大增，鱼的肝胆承受很大的压力，建议定期内服保肝利胆药物，增加鱼的消化能力和抗病能力。

　　（五）加强巡塘，适时捕捞销售。加强巡塘工作，及时掌握鱼的活动情况和摄食情况，发现情况及时处置。此外，当部分地区鱼池缺水且无法补水或鱼池密度过大时，应考虑捕捞销售，早晚操作，捕捞前应泼洒抗应激药物，捕捞后应做好消毒工作。

　　二、小龙虾养殖技术管理要点

　　小龙虾适宜生长水温18-28℃，水温超过30℃体色易变红，蜕壳效率低、摄食减少。8月稻虾田小龙虾大多已打洞避暑，池塘小龙虾大多处于第二季（少数第三季）养殖期间，应根据小龙虾养殖类型来进行管理。

　　（一）稻虾田小龙虾养殖技术管理要点。水位主要根据水稻生长需求调整，这时小龙虾一般躲到环沟或打洞避暑。对于稻田第二季小龙虾养殖则减少投饵，每隔2-3天投喂一次即可，并根据气温变化和小龙虾活动情况调整。对于稻田种虾培育田来说，还未投足种虾的可补投部分发育较好的种虾，管护好环沟水草或挺水水生植物，做好改底调水工作，适当投喂饵料，确保种虾发育良好，为种虾提供良好的生长、繁育环境。

　　（二）池塘小龙虾养殖技术管理要点。注意水位水质调节，将池塘水位加高到1.5-1.8米，降低池塘水温；适当补水、换水，定期用EM菌、芽孢杆菌等菌剂和过硫改底调水，确保水质良好。注意水草管理，高温期水草生长快，要及时用割草，保持水草30-50%覆盖度即可，及时捞出死亡的水草，确保水质良好。注意饵料减量高温期间小龙虾摄食量减少，饵料投喂应减三分之一至二分之一，在傍晚前后投喂，并根据小龙虾摄食情况灵活调整。

　　

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