评仪征名茶，选扬州大师

　　

　　

　　为传承扬州绿杨春手工制茶工艺，打响扬州绿杨春茶品牌，打造一批懂技术会创新，敢担当讲奉献的“扬州工匠”，进一步弘扬扬州市茶文化，8月17日，市农业农村局承办的2022年江苏省茶叶加工工职业技能竞赛暨扬州市第二届“绿杨春”手工制茶竞赛和仪征市第八届“绿杨春早”名茶评比大赛在枣林湾成功举办。

　　本次竞赛以“喜迎二十大，打造匠心茶”为主题，全市有20位制茶高手齐聚枣林湾，共同角逐扬州市第二届“绿杨春”手工制茶竞赛的各大奖项。与此同时，省茶叶专家还对今年4月份参与“绿杨春早”名茶评比活动的21家企业茶样进行评审。

　　在开幕式上，扬州市农业农村局副局长丁涛在致辞中表示“我市始终坚持将茶产业作为农业结构调整中的重点产业，是推动农民增收致富的有力抓手。希望通过此次制茶大赛，可以更好发展扬州茶产业，弘扬扬州茶文化，推动扬州茶旅融合，打造扬州生态茶业。”

　　此次两项竞赛都采用现场打分和参赛作品密码审评赋分的方式，裁判组对名茶评比的茶样从外形、叶底、汤色、香气、滋味等多角度进行评分，对手工制茶赛事则综合选手的理论考试成绩、赛场实操表现、成品茶的含水率与得率、茶叶的色香味等多项进行打分。

　　经过多方的共同努力，两项比赛圆满落幕，根据积分排名，仪征市月塘茶场有限公司和仪征市绿杨春茶叶公司获得第八届“绿杨春早”名茶评比大赛的金奖，扬州市奕恒生态农业有限公司、仪征市大自然茶业有限公司、扬州市时会堂茶业有限公司和仪征市谢集制茶厂获得银奖。扬州市第二届手工制茶竞赛的前六名选手为：李明红、冬加林、朱耀、费远香、周云和豆立萍。8月18日，在2022扬州绿杨春茶产业高质量发展论坛暨“仪征绿杨春茶”品牌推介会上，为两次比赛的选手和企业进行了颁奖。

　　此次活动不仅是传承和发展扬州茶文化，更是仪征市茶业企业、茶业人才、从业人员的学习交流大舞台。下一步，将继续走三茶统筹道路，推动茶文化、茶产业、茶科技融合发展，不断提升绿杨春茶的核心竞争力，打造江北名茶！（仪征市农业农村局供稿）

　　

原文链接：http://nyncj.yangzhou.gov.cn/nyncj/qxdt/202208/8J79HNMPV2G6CSP6RUKELH62XWH1SD16.shtml
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