红薯叶做成红茶

　　“要是早知道红薯叶还能做成茶叶，我还能穷半辈子吗？”8月15日，在上蔡县黄埠镇的小王营村，村民宋留德在红薯地里边采摘红薯叶，边发出感慨，“这哪是红薯叶呀，简直就是在红薯秆上采‘黄金’啊！”

　　采摘好的红薯叶，经过清洗、晾晒、精加工以后，摇身一变，成为一种全新的产品——红薯叶红茶，村民给这种红茶起了个好听的名字——“王营红”。“王营红”红薯茶叶的创始人王留彦向记者介绍：“最早我提出要把红薯叶做成茶叶的时候，大家都觉得我异想天开，根本不相信红薯叶能做成茶叶！”但是王留彦并未放弃，他搜集与红薯叶相关的数据研究报告，与驻村工作队深入交流，最终获得驻村工作队的支持，与驻村工作队一起，多次赴国内著名红茶产区，邀请知名红茶制茶专业研究人员，共同研制开发红薯叶红茶。

　　“第一次请父老乡亲们品尝‘王营红’时，大家都说好喝！”王留彦告诉记者，茶艺师品鉴后认为，“王营红”条索紧结、乌黑亮泽，茶汤红艳厚实、清澈明亮，滋味醇香甜润，是红茶中的“新秀”。“以往一亩地，没有深加工，收入在几千块钱，现在一亩地的产值在1万元左右，理想状态能达到1.5万元。‘王营红’推向市场以后，反响很好，接下来我们打算流转更多的土地，吸纳更多村民，跟我们一起经营‘王营红’这个品牌，努力把它打造成小王营村的特色品牌，让大家一起致富，争取让‘王营红’红遍全国。”王留彦说。（记者黄华通讯员白贺阳）

原文链接：http://nyj.nanyang.gov.cn/nysc/523793.htm
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