荣昌：首家“吉吉熊猫猪”线下体验店开业 消费者可通过视频观看养殖屠宰流通交易等环节
“猪的健康状况怎么样、运动量是否达标、吃了多少食物……通过视频全能看到，我们对品质很放心。”近日，重庆市荣昌区首家“吉吉熊猫猪”线下体验店开业，不少市民进店选购，对“云卖猪”模式交口称赞。
“吉吉熊猫猪”是国家生猪大数据中心旗下首个农产品品牌，也是荣昌区重点打造的荣昌猪品牌。该品牌将自主研发的“云养猪·云卖猪”作为产品基础，以区块链溯源技术作为安全保障手段，以荣昌猪专业代养猪场和代养户保障生猪品质，以品牌旗舰店为线下体验场所，为企事业单位、餐饮机构及个体消费者提供猪肉供应、猪肉零售、生猪代养、代加工等系列产品和服务。
“以前养殖生猪的过程，只有饲养员可以看到，现在消费者通过现场视频，也能看到养殖、屠宰流通、消费价格、交易等各个环节，实现‘云买猪’。”吉吉熊猫猪副总经理黄坚介绍，大数据智能化让养殖业逐渐从以人为核心转变为以数据为中心，市民通过实体店和线上体验店，更容易买到正宗的荣昌猪肉。
荣昌融媒体中心记者 张泽美
原文链接：http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/qxlb/202207/t20220726_10952945.html
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