玉田包尖白菜又“冒尖”了！

　　

　　玉田县集强农民专业合作社理事长冯立田种白菜几十年了，从来都是秋种冬收。今年在中国农科院蔬菜花卉研究所专家指导下，第一次尝试春茬种植就取得了很好的收成。他说：“从农科院引进的新品种白菜不但外观好看，而且耐高温，抗性也非常好。管理上虽然与秋冬茬略有不同，但是找好茬口，适时采收就行。”

　　

　　冯立田接受采访时说这是他第一次种春茬白菜，收成很好。

　　玉田县泽惠农民专业合作社理事长李瑞海也是首批春茬包尖白菜示范户，他的春茬包尖白菜口感脆甜，商品性好，亩产达到7000斤以上。合作社还将包尖白菜做成精品包装投入市场，可以卖到10元1棵。

　　 农民采收白菜时的场景

　　包尖白菜，又称“玉菜”，是河北省玉田县独有的地标性产品，已有200多年种植历史。得天独厚的土壤和水质，造就了玉田白菜独特的品质，菜叶薄、菜心紧，直筒拧抱，顶部尖锐，耐储存，产量高，鲜嫩脆甜，清新爽口。

　　长久以来，玉田白菜都是在8月播种，11月左右收获。然而这些年来，当地秋冬季节雨水普遍增多，恶劣天气多发，原有的品种，在这些方面的抗逆性不高，而且出现品种退化现象，导致包尖白菜的产量和品质逐年下降，市场份额逐步缩水，玉田白菜产业面临着前所未有的压力和挑战。

　　为打破困局，有农户曾尝试在春季种植包尖白菜，均因白菜抽薹开花等原因没有收成。今年，在中国农科院专家指导下，玉田县引进新品种，创新春季包尖白菜绿色生产种植模式，成功种植出春茬包尖白菜，产品经农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心检测，品质优异，质量安全符合绿色食品规定，充分表明合作项目的实施符合农业农村部农作物新“三品一标”的发展理念。种植户高兴地说：“不仅提高了我们的收益，也填补了市场上春季叶菜类的空白。玉田包尖包菜这回又‘冒尖’了！”

　　玉田县是传统蔬菜生产大县，蔬菜产业占了农业70%的比重。2020年，玉田县发布全国首个供京蔬菜品牌，注册“玉田供京蔬菜”集体商标，打造贯通产前、产中、产后管理的“玉田供京蔬菜”品牌管理体系，运用质量追溯信息，生产供应“首都人民信赖”的优质蔬菜。“玉田供京蔬菜”不仅充实了北京的“菜篮子”，同时也逐渐成为该县乡村振兴的王牌产业。

　　

　　图为玉田供京蔬菜基地一角

　　然而从整体来看，品种退化、品质下降时刻威胁着玉田蔬菜产业的健康发展。2021年底玉田县与中国农业科学院蔬菜花卉研究所签订了产业绿色发展合作协议，积极引进了多种优良蔬菜品种以及栽培、植保、采后加工、检测等一系列专业技术。不仅是包尖白菜，今年春季项目合作的其他作物新品种，菠菜、油麦菜、马铃薯、甘蓝等，在玉田均表现出色，取得了优异的成绩。

　　蔬菜花卉研究所副所长张扬勇表示，跟玉田县的合作也是中国农科院蔬菜花卉所推行科研院所与县域蔬菜产业融合发展的典范，这种“院”“县”联合推进区域蔬菜产业快速发展的新模式，已成为实施乡村振兴、推进农业现代化的重要引擎。

　　

　　图为在7月12日召开的玉田供京蔬菜产业发展与乡村振兴推进会上，第二批获得玉田供京蔬菜资格的企业代表。

　　在7月12日召开的玉田供京蔬菜产业发展与乡村振兴推进会上，中共玉田县委书记田军威表示，希望中国农科院蔬菜花卉研究所继续加强技术指导，把更多优良的品种和顶尖的技术带到玉田来，合作一定会更加紧密，结出更加丰硕的成果。

　　据了解，今年年初，农科院专家组经过实地考察调研，推选出春茬包尖白菜、菠菜、油麦菜、马铃薯、甘蓝等适宜玉田县春季种植的蔬菜新优品种，在玉田县落实新品种蔬菜示范种植1000余亩。除了蔬菜品种之外，农科院蔬菜所还开展了蔬菜绿色植保技术试验示范，专用微生物菌剂、中蔬根保等处理后明显减少了病虫害的危害，取得了绿色防控的显著效果。

　　

　　

原文链接：http://nyncj.tangshan.gov.cn/nongmuju/nmjxianqudongtai/20220715/1444923.html
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