火山熔岩石板大米，稻米中的“国色天香”

　　“牡丹江”，满语意为弯弯曲曲的江，它蜿蜒迤逦，一路向东，承载着历史的厚重，温柔地环抱着这片神秘的白山黑土。在北纬44度广袤的寒地黑土之中，孕育出世界仅有的，有着稻米中“国色天香”之称、更具中国高端稻米代表性的——火山熔岩石板大米。

　　天地精华，“稻”法自然

　　一万多年前，岩浆地火唤醒了这片沉睡的山川大地，平地而起的火山熔岩堰塞湖——镜泊湖，给予了周边万物生长之源，从此沃野千里，物阜民丰。

　　这里有2700℃以上的年积温，雨热同季，日温差达13℃。熔岩台地上，覆盖着由数百万年岩石风化和腐殖质沉积而形成的肥美土壤，被世界誉为“稀世珍土”。

　　生长于此的稻米，吮吸着黑色腐殖质土壤的滋养，汲取着镜泊湖纯净小分子水的灵性，享受着原始森林的空气，“天地之精华”造就了火山熔岩石板大米颜如玉、浆似乳的品质，其米粒饱满，晶莹剔透，食之香甜软糯，柔韧爽口，含有7种人体不能合成的氨基酸和多种微量元素，钙含量高于普通大米6倍。

　　历史悠久，名扬海内

　　早在唐代渤海国时期，牡丹江流域就已出现了先进的水利灌溉和水稻栽培技术。据《新唐书·渤海传》记载，当时渤海国多次向唐朝纳贡，“卢城之稻”指的就是火山熔岩石板大米，名声之胜，由此可见。自唐代以来，至宋元明清，火山熔岩石板大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。正所谓，“此米唯有深宫品，民间能有几度闻”！

　　米中珍奇，品质铸就

　　为把这个神奇的稻米故事书写到极致，为了永远保留舌尖心头隽永的味道，我们坚持用“粮”心传承农耕文明，从种植到加工，全程精耕细作，悉心呵护每一颗苗，成就每一粒米。

　　以传统的方式精耕细作，通过两段式育秧、“鸭稻共生”种养殖模式以及全程采用人工插秧收割和原始窖存仓储，最大限度保证稻米至纯香气、营养成分，让非机械化黑土地上产出的稻米更具健康品质。

　　以科技严控品质，保证绿色有机种植，每一个环节都在监控内完成，全程均可溯源。

　　以工艺提升品质，从稻谷的恒温仓储到碾磨、色选、筛碎等30余道工序，实行更严苛的品控标准，保证了大米的口感、外观和色泽。

　　以限定保证品质，火山熔岩石板大米核心种植区域仅为3万亩，我们坚持做维护稻米品质的守护者与倡导健康生活的传播者，竭诚邀约您定制专享属于自己的那一“稻”健康、一亩幸福，共同传承这灿烂的稻作文化。

原文链接：http://www.hljagri.org.cn/nydt/nydtsn/202206/t20220610_830421.htm
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