德安县农业农村局开展禽蛋质量安全专项风险监测工作

　　

　　为排查禽蛋质量安全风险隐患，保障禽蛋产品质量安全，进一步规范禽蛋生产经营行为，5月10日，德安县农业农村局赴乡镇开展禽蛋质量安全风险监测工作，先后对德安县车桥昆山兄弟鸡场、德安县邹桥赣农养殖场等禽蛋养殖企业抽取样品，每批样品均在生产人员和县、乡执法人员的共同监督下签字封样，并交由生产人员一份留样备查，以确保检测结果的公正性和准确性。

　　结合抽样，工作人员重点对养殖场产品质量安全情况、生产过程规范性、合格证开具等方面进行了检查，向养殖户宣传蛋禽用药要求和休药期制度，并指导其在日常生产中科学、安全、合理使用兽药，督促落实蛋禽用药要求和休药期制度，加强兽用抗菌药使用减量化使用宣传和指导，不断提高养殖环节规范、精准用药水平和能力，使养殖场切实履行农产品质量安全主体责任。

　　此次行动共计检查蛋禽养殖场7家，抽取禽蛋25批次，张贴发放宣传资料10份，下一步，德安县农业农村局将继续加强监督抽检，强化禽蛋质量安全宣传，严厉打击蛋禽养殖过程中违法使用禁用药品、超剂量超范围使用兽药、使用未批准在产蛋期使用药物的行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

原文链接：http://nyncj.jiujiang.gov.cn/zwzx/gzdt/xqdt/202205/t20220511_5482547.html
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