什么是“荔香大朗”?
“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。”
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
千百年来,这些脍炙人口的诗句,为荔枝赋予了特殊的文化内涵,使其成为传统文化中顶级美味的代名词。
东莞是岭南荔枝主产地之一,而大朗镇则素有“荔枝之乡”的美誉。
荔枝花开,香飘大朗。历史上东莞荔枝种植无论品种和规模,大朗都居首位。直至今日,大朗镇内二三百年以上的古荔枝树仍不鲜见。
大朗镇水平村,种植荔枝已有五百余年历史,村内百年以上的荔枝树多达1900多棵,所产荔枝风味一绝、声名远播。
世人独爱荔枝鲜美,而大朗人则对荔枝怀揣别样情感。农耕时代,大朗人将荔枝遍植房前屋后、荒野山坡,从树梢枝头采摘生活的希望;荔枝花酿蜜、荔枝柴烧饭、荔枝果晒干……荔枝无言,用丰厚的产出回馈这份栽培和托付。
人与树世代相守,孕育出一份难以割舍的乡情。
如今,古老荔枝园中崛起“创新之源”,国家大科学装置携时代新风而来,为大朗带来无限可能。
时代变幻,大朗更加珍视这份默契坚守。中国散裂中子源一路之隔,古荔公园中,米枝、桂味、槐枝、红绣球……树龄150年以上的荔枝树就有120多棵,穿越百年不断萌发新芽,与大朗人踏实而坚韧的性情相呼应。
荔枝成熟日,乡村振兴时。今天,荔枝既是大朗推进乡村振兴的重要支点,也是守护绿水青山的天然依托,更是拥抱世界的最佳名片。
“荔香”浸润在这座城市的每一寸肌理,述说着大朗独有的浪漫。让我们一起期待,与大朗荔枝再一次的相逢!
来源:南方+
原文链接:http://nyncj.dg.gov.cn/zl/dggzzg/gzdt/content/post_3796739.html
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