马家鸡
正定自晋代至清末一直是郡、州、路、府的治所，是当时北方的政治、军事、经济、文化中心，与保定、北京并称北方三雄镇。古老悠久的历史造就了丰富的饮食文化，马家卤鸡就是其中具有代表性的作品之一，几百年来深受众多食客赞誉。
据正定县志记载卤鸡明末清初由河北安国马刘氏传入真定，迄今已有三百余年历史。清朝同治八年（1869年）有记载的第一代传人马洛发把祖传的卤鸡定名为马家卤鸡，并在正定开设了马家老鸡店，有了相当的名气。自从1901年慈禧太后品尝赞誉后，马家卤鸡一度成为贡品，名声大振，近一百多年来马家卤鸡世代传承沿袭至今。
地址：近郊正定县燕赵南大街
联系电话：88023202
联系人：王先生
原文链接：http://www.sjznync.com/col/1568077313707/2016/10/29/1568872827145.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。
热门资讯
- 致鄂尔多斯市东胜区政...2021-06-23
- 规模经营耕地从3万亩...2021-06-15
- 胡春华强调:确保高质...2022-02-23
- 李克强签署国务院令公...2020-08-07
- 花生豆腐的制作技术2022-01-04
- 农业农村部举办党史学...2021-06-25
- 中央重磅发声：加快错...2021-01-13
- 麻涌完成2022年拖...2022-09-15
- 长治市农业技术推广中...2021-07-11
最新加入
- 张金龙讲授深入贯彻中...2025-08-13
- 市农业农村委组织召开...2025-08-12
- 2025年河北省畜牧...2025-08-11
- 金汇江同志深入天津农...2025-08-08
- 省农业农村厅举办第8...2025-08-07
- 微塑料对土壤胞外酶活...2025-08-06
- 富营养型微生物助力秸...2025-08-05
- 呋喃香豆素合成受限的...2025-08-04
- 省委第八巡视组巡视农...2025-08-01
精品推荐
- 张金龙讲授深入贯彻中...2025-08-13
- 市农业农村委组织召开...2025-08-12
- 2025年河北省畜牧...2025-08-11
- 金汇江同志深入天津农...2025-08-08
- 省农业农村厅举办第8...2025-08-07
- 微塑料对土壤胞外酶活...2025-08-06
- 富营养型微生物助力秸...2025-08-05
- 呋喃香豆素合成受限的...2025-08-04
- 省委第八巡视组巡视农...2025-08-01
