江东乡的桑黄致富经

　　发展特色产业，树立品牌优势，是提升乡村振兴发展能力的重要举措。东昌区江东乡把发展中药材桑黄种植产业作为乡村振兴的优势产业，带动农民增收，探索出一条产业振兴、品牌带动的发展之路。

　　前不久，记者来到江东乡保安村的桑黄基地，外面冰天雪地，大棚内温度保持在5度以上，深棕色的桑黄椴埋在土里，还处于休眠期。村党总支副书记张勇告诉记者，桑黄易管理，冬季不需要过多的加温，即可平稳过冬，适合高寒地区栽植，发展前景广阔，能够充分带动集体经济的壮大。“桑黄的种植优势是好管理，不像种蔬菜水果，需要很多人工。在技术上，也要求不高，只要温度湿度掌握好就行。到冬天时，桑黄自己就冬眠了，春天大棚外面有阳光，再浇上水，只要有湿度，桑黄就会继续生长。”

　　目前，保安村6个大棚的桑黄处于第二年生长期，在温度、湿度调配适宜的情况下，桑黄的长势喜人，预示着今年即将迎来的丰收。

　　张勇拿着一个桑黄介绍说：“这棚菌棒是两年的菌棒，你看这里颜色深的是头一年的菌芽，浅颜色是今年新发出来的，到三年的时候就能采摘了。出货的时候是根据桑黄的品质来决定是卖湿货还是卖干货。”

　　保安村种植桑黄20亩，而在江东乡横道子村桑黄的种植面积达到了100多亩，46个种植大棚。对于桑黄收获后的销售问题，江东乡有着提前谋划，通过与民参时代有限公司、神芝健有限公司进行合作，打造药食真菌种植基地，由企业提供技术和种苗，签订回收订单，采取“企业+集体+农户”的产业运营模式，构建天然食药用菌种植基地，实现规模集聚效应，合作销售模式，从而念好“桑黄经”，打好“医药牌”。

　　横道子村党总支书记崔新富介绍说：“刚开始种植桑黄时就跟公司签订了合同，生产出来的桑黄，直接卖出。咱们有订单，技术方面由公司提供，我们走的是集体经济加企业的发展模式。”

原文链接：http://agri.jl.gov.cn/xdny/yytc/202202/t20220223_8399801.html
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