农产品仓储保鲜冷链建设助力农民增收

　　

　　近日，在大齐各庄镇雪丰果蔬种植专业合作社冷储基地，几个农民正在将冷库中存储的香菜运往蔬菜批发市场销售，经与农民了解，他每年中种植香菜10亩，以前是放在地里地窖存储，存期段，损耗大，效益低。自从放到保鲜库后，保存期至少4个月，避免了集中上市造成的价格偏低风险，香菜经过冷库存储保鲜，价格稳定，可以选择价格较高时现销售，目前已经是每斤可获利4元。农民笑着说，我种植10亩香菜，稳当的效益20万元。

　　大齐各庄镇雪丰果蔬种植专业合作社冷储基地位于大齐各庄镇大长春村，建有保鲜冷库16座，总容积约1.5万立方米，目前共存储农民各家种植的香菜和水果萝卜等蔬菜约200万斤。雪丰果蔬种植专业合作社负责人王永辉介绍说，目前，基地保鲜冷库内可保持恒温零下2度，一是能有效防止蔬菜在存储过程中腐烂变质。二是能拉开蔬菜销售档期，价格上有保障，促进蔬菜保值增值失。同时，反季节销售冷库存储的蔬菜又可以增加农民的收入，经济效益显著。

　　我区是蔬菜种植大县，蔬菜保鲜冷库缺口很大，下一步，区农业农村局将大力宣传国家、省厅关于建设冷链物流政策，争取国家政策资金补贴，大力发展我区保鲜冷库建设，全力打造又一个农民增收致富的强力推手。

　　

原文链接：http://nyncj.tangshan.gov.cn/nongmuju/nmjxianqudongtai/20211224/1390672.html
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