“清花鲜醇，品质优异”——秭归丝绵茶

　　（通讯员李艳）9月23日，“2021湖北·秭归丝绵茶高质量发展研讨会暨’中国丝绵茶之乡’授牌仪式”在秭归县成功举办。

　　上午9点，召开了“秭归丝绵茶审评会”，由中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银，国家一级评茶师孙丹威，华中农业大学教授倪德江等7位权威专家组成审评组，对秭归丝绵茶从外形和内质进行了专业审评，经专家综合审评，综合评价秭归丝绵茶“清花鲜醇，品质优异”，意为“香气清香高长带花香，滋味鲜爽甘醇，品质优良，极具特色”，给予了秭归丝绵茶高度的认可与评价。

　　

　　

　　下午2点，“2021湖北·秭归丝绵茶高质量发展研讨会暨‘中国丝绵茶之乡’授牌仪式”正式召开。会上，中国特产之乡推荐宣传活动组委会授予了秭归县“中国丝绵茶之乡”荣誉称号，各位专家共同建言献策秭归丝绵茶高质量发展。

　　

　　秭归丝绵茶是以秭归县境内茶树新梢的芽叶，采用杀青、揉捻、做形、干燥等工艺制成的绿茶。鲜叶原料具有“幼芽断面新奇，银丝万缕，银光夺目”特性，成茶具有“外形紧秀披毫、银绿油润；汤色嫩绿明亮；香气清高带花香；滋味鲜爽甘醇；叶底嫩绿匀亮；经久耐泡”的品质特征。

　　

　　

　　丝绵绿叶入皇院，屈原故里出茗香。秭归县是爱国诗人屈原的故里，位于湖北省西部，长江西陵峡畔，三峡工程坝上库首，地处长江三峡河谷地带，属亚热带季风气候，独特的峡江气候和土壤条件，造就了品质优异、特色突出的秭归丝绵茶。曾获“中国驰名商标”、“农业文化遗产保护名录”、“生态原产地产品保护证书”、“农产品地理保护标志” 认证、“湖北省著名商标”、“湖北省名牌产品”、“湖北十大特色名茶”、“国饮杯”一等奖、“华茗杯”金奖等荣誉。

　　来源：秭归县果茶发展中心

原文链接：http://nyj.yichang.gov.cn/content-43855-2096928-1.html
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