恭城：秸秆综合利用 小小草菇撑起生态循环致富伞

　　

　　“我们每天出菇1000斤左右，每斤菇批发价最低20元，价格高的时候卖到每斤80多元，主要销往广东、香港和国内其他省市。我们的菇口感好，营养丰富，很受顾客喜欢，每天很多客户下订单，常常是供不应求......”恭城县明欣农业开发有限公司负责人一边采摘草菇一边介绍道。

　　

　　该公司于2020年4月成立，总投资1200多万元，现拥有生产厂房68个，温控房66个，加工大棚3000平方米。通过“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，实现了生产、加工、销售一条龙，每年可回收秸秆3000吨，产出草菇、猪肚菇等食用菌600吨，生产有机肥2000多吨。

　　

　　该公司食用菌栽培过程中充分发挥了秸秆综合利用效益，食用菌栽培基质就地取材于当地农户种植甘蔗、水稻、玉米等农作物采收后剩余的甘蔗渣、稻草及玉米芯棒等废弃物，实现秸秆原料化利用；栽培过程中创新采取“一料两菇”栽培模式，即一批基质原料栽培两个品种菌菇，在采收完草菇后可继续栽培秀珍菇或凤尾菇等菌菇，有效提高了基质原料利用率；采收菌菇后的废弃菌渣则做成有机肥料，用于种植蔬菜、水果等农作物，大大改善耕地土质，实现零废料排放。

　　

　　

　　近年来，恭城县高度重视农业面源污染治理工作，一方面加大对严禁露天焚烧秸秆宣传力度，杜绝农户农作物秸秆一烧了事的不良做法，一方面大力推进秸秆肥料化、饲料化、燃料化、基料化和原料化利用，推广秸秆机械化还田，促进农作物秸秆综合利用，实现环境效益、经济效益和社会效益多赢，为发展生态农业、实现乡村振兴助力。

　　

原文链接：http://nyncj.guilin.gov.cn/zwb/zwbxqkx/202107/t20210714_2091169.html