第二届大同黄花产业发展主题报告会举行

　　7月12日下午，第二届大同黄花产业发展主题报告会在山西大同大学中校区慎思楼报告厅举行。受邀来同的业内权威专家、资深学者、优秀企业家240多人齐聚一堂，围绕“萱草忘忧，天下大同”主题展开深入探讨交流，为大同黄花产业把方向、出主意，在推动产业高质量发展、产学研结合、农文旅融合、带农益农富农等方面，积极建言献策，为大同黄花发展增智赋能。 

　　省委常委、市委书记张吉福出席报告会并致辞。省农业农村厅、省商务厅、省文旅厅、省教育厅、省市场监督管理局、省乡村振兴局、太原海关领导出席报告会。报告会由山西大同大学校长冯锋主持，大同市委副书记、市长张强做主旨发言。 

　　山西省委常委、大同市委书记张吉福在致辞中表示，去年5月11日，习近平总书记视察山西，首站来到大同，对全市开展特色农业产业扶贫、巩固脱贫攻坚成果给予肯定，作出了“保护好、发展好黄花产业，把黄花产业做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的‘致富花’”的重要指示，为进一步做优做强黄花产业坚定了信心，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴指明了方向。一年来，全市上下深入创新举措，持续做优做强黄花产业，为决战决胜脱贫攻坚、乡村振兴开新局打下坚实基础，并为全省全国同类地区乡村产业发展提供可复制、可推广的大同经验。真诚希望全国各地专业团队与我们携手深度合作，成立研究室、实验室，加快产学研结合，赋能黄花产业。 

　　主报告会上，北京市都市农业研究院院长王有年、甘肃省庆阳市农科院黄花研究所所长颉敏昌、平型关智库理事长李波、美丽中国与生态文明研究院首席专家张志国四位专家分别作了《黄花农文旅康养产业融合发展》《黄花产业发展现状及展望》《小黄花 大产业——产业链 供应链 区块链 价值链》《弘扬母亲花文化，带动黄花菜（萱草）产业发展》主题报告。 

　　7月13日上午，与会专家学者还举行了以“黄花产业与黄花文化”“黄花功能与科学研究”为主要内容的两个平行论坛。20位专家学者，围绕《大同黄花产业发展》《黄花功能产品的开发研究》《萱草文化弘扬与大同黄花产业发展的契合研究》《黄花菜（萱草）农耕文化及当代创新价值》等内容进行了学术探讨。 

　　黄花菜，学名萱草，又称金针菜、宜男花、安神菜，古名为忘忧草。观为名花、用为良药、食为佳肴，与蘑菇、木耳并称为“素食三珍品”，是观赏、营养和药用价值都很高的药食花卉。大同是全国黄花主要产区之一，距今已有600多年的种植史，因日照时间长，昼夜温差大，火山富硒土壤，七蕊种质资源，造就了大同黄花色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩可口的特征。目前，大同市黄花种植面积26.1万亩，占全国黄花种植面积的四分之一，已开发菜品、饮品、食品、功能产品等四大系列100余种黄花产品，全产业链产值已达18.4亿。