波姬红无花果迎最佳赏味期

　　

　　

　　盛夏时节，道滘波姬红无花果迎来最佳赏味期。

　　走进道滘东华园林种植区，紫红硕大的无花果挂在枝头，皮薄鲜嫩，清香扑鼻。周末未至，园区内却十分热闹，不少游客带着已放暑假的孩子前来采摘。三三两两结伴，手提小篮子，挑选着心仪的无花果，不时发出朗朗笑声。

　　管理员李师傅介绍，今年的波姬红无花果成熟期有所提前，但“早熟”并不代表营养不良，反而个头更大。加上近段时间，气温持续走高，无花果遇上“暴晒”模式，吃起来比往常要清甜、果味更浓。

　　李师傅介绍，由于无花果成熟后会散发出香甜的果香，易遭鸟啄食，因此，一般无花果都会作套袋处理，这样采摘时较难直观地挑选果实。而东华场内的无花果是种植在葡萄大棚内的，不仅省却了套袋的繁琐，且有利于无花果更好地吸收阳光，加上开花结果期间增施了钾肥、镁肥和骨粉，果香味会更浓、甜味会更醇厚。

　　据悉，波姬红无花果具有外观好、甜度高、口感佳等特点，是深受欢迎的红色无花果品种。无花果中含有丰富的葡萄糖、果糖、膳食纤维、蛋白酶等营养物质，且采摘期较长，可采摘至11月底，目前正是波姬红无花果的盛果期。

　　来源：道滘农技中心叶雅贞

原文链接：http://nyncj.dg.gov.cn/zixun/snkd/content/post_3563479.html