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省农检中心来渭开展十四运会畜禽产品专供企业监测抽样工作

时间:2021-07-03 来源:渭南市农业农村局 作者:佚名 []

  

  6月24日-25日,省农检中心办公室主任霍缙巍一行四人来我市开展十四运会畜禽产品专供企业监测抽样工作。抽样组在蒲城县陕西蒲城大红门肉类食品有限公司进行专供产品在线抽样,并对专供企业在入场交接、同步检疫检验、产品贮存等环节工作进行了现场指导。市农业农村局农监法规科、市动卫站、蒲城县农业综合执法大队相关负责同志陪同。

  根据专供畜禽产品保障方案,按照猪食源性兴奋剂“头头检”要求,本次抽样共采集了同批次69头生猪全部样品的检样和留样,并要求企业要严格按照组委会要求,履行生猪入场交接手续,做好交接材料审验和入场生猪查验等工作;要求驻场检疫员和企业肉品品质检验人员按照相关规程标准要求,做好同步检疫检验工作;要求企业按照专供产品溯源要求做好专库登记、赋码和贮存环境温度监控等工作,确保专供畜禽产品质量安全可靠。

  十四运会将至,市动卫站将进一步加强指导县级监管部门和专供企业把好监督关、检测关、质量关,确保食品安全“两个零发生”。


原文链接:http://nyncj.weinan.gov.cn/view/27296

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