中国烹饪协会名厨委员会五届一次会议在我市举行

　　6月16日，中国烹饪协会名厨委员会第五届委员大会第一次会议在我市举行。中国烹饪协会会长傅龙成，河北省商务厅党组成员、副厅长陈彦报，市政协主席、党组书记刘文勤，副市长崔万峰出席会议。

　　崔万峰代表市政府向会议召开表示祝贺。他在致辞中说，承德作为历史文化名城，饮食文化源远流长，既保留了宫廷御膳的精致和豪华，同时也吸收各地民间小吃，形成了丰富多彩而又独具地方特色的饮食文化。近年来，承德深入挖掘传统饮食文化，大力培育美食品牌，地方美食不断推陈出新，全市有73道美食入选河北“崇礼菜单”，入选比例居全省第一。希望各位烹饪大家在承德多走走、多转转，多提指导意见、多宣传帮助承德，让承德的美景与美食共飨世人。

　　会议通过了《中国烹饪协会名厨委员会第四届工作报告》，选举产生了中国烹饪协会名厨委员会第五届主席、荣誉主席、荣誉副主席、荣誉顾问、常务副主席、副主席、副主席单位、荣誉主席单位、秘书长及副秘书长、总干事及副总干事。其中，承德籍中国烹饪巨匠孙晓春当选中国烹饪协会名厨委员会主席。

　　省、市相关部门、协会及企业有关负责同志参加会议。