永州市| 冷水滩：虾肥稻香产业兴
5月14日,在冷水滩老埠头村田间地头,村民王华勇正在捕捞小龙虾。
“我养殖的30多亩小龙虾,外壳清晰鲜明、虾肉紧实、有弹性。将小龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。”王华勇介绍说。
王华勇之前一直在东莞打工,为照顾年迈的父母,选择回乡创业。村委会推荐他去道县培训10天,经过培训,他发现村里适合养殖小龙虾,于是流转村里50亩土地养殖稻田虾。这种稻田套养小龙虾模式,稻田不用化肥、农药,水稻生长过程中产生的微生物及稻田的害虫可为小龙虾提供饵料,小龙虾产生的排泄物可为水稻生长提供养料,形成一种优势互补的生物链,实现“虾肥稻香、一田多用”。
据了解,王华勇养殖的小龙虾每亩每批可稳定产出200公斤小龙虾,稻谷亩均收入1200元,合计亩均收益5200元左右。村民每年出租田地,能分到3600元一年。王华勇表示:“明年准备建农家乐,并种植成片的荷花,游客朋友们在这里可以现场钓小龙虾,品尝到最新鲜的小龙虾,感受秀美的乡村风光。”
原文链接：http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/gzdt/sxdt_1/202105/t20210518_18372730.html
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