广西特色农产品品牌系列故事之三十二:甜醇回甘百色红茶
百色红茶以种植在多雾高山的凌云白毫茶鲜叶经特殊工艺加工而成,具有乌润多毫、汤色红亮、甜醇回甘、耐泡、内含物丰富等特点。
百色地处亚热带季风气候区,气候温和湿润,日照短而多雾,土壤有机质含量丰富,早春回温快,春茶上市早,是优质产茶区。
茶叶种植在百色具有悠久的历史,可追溯到明孝宗弘冶(1488年)年间。现在辖区内还存活大量野生老茶树,是当地特色农业支柱产业之一。
百色红茶因其优异品质和独特风味久负盛名,享誉国内外,在上世纪七八十年代曾作为中国红茶的优秀产品代表大量出口。
百色红茶在全国和国际茶叶行业评比中屡屡获奖。近几年参加“中茶杯”和“国饮杯”评比,更多次荣获红茶类特等奖。2016年,原农业部批准对“百色红茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/ywkb/t8532195.shtml
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